Découvrez les recettes savoureuses d’Eve, femme, mère et bru de nos 3 charcutiers de la Charcuterie Olivier. De nouvelles recettes seront régulièrement ajoutées à cette rubrique pour vous donner des (bonnes) idées pour vos futurs repas en famille. Devenez « fan » de notre page Facebook pour être au courant à chaque fois qu’une nouvelle recette est publiée.
JAMBON CRU / CUIT
BOUDIN NOIR / BLANC
- Endives au jambon et poitrine roulée
- Amandines en croque monsieur
- Assiettes élégantes
- Asperges jambon sauce Mornay
- Boudin aux pommes
- Boudin blanc aux billes de fruits
- Boudin blanc aux girolles
- Boudin blanc aux poires
- Boudin blanc à la purée de poire
- Boudin blanc aux potimarrons grillés, crème de châtaignes et crumble
- Boudin croustillant et ses pommes
- Boudin blanc, purée d’épinards et de betterave
- Bouquet d’asperges et son ruban mousseux de jambon blanc
- Club sandwich au jambon blanc
- Comme un tartare de jambon
- Croque Monsieur de Cyril
- Endives au jambon, sauce aux amandes
- Endives au jambon, épices Tandoori
- Endive crue, jambon blanc et roquefort
- Endives crues et cuites au jambon
- Gâteau de riz salé aux courgettes et jambon cru
- Gaspacho de melon
- Gaspacho de melon au jambon cru
- Jambon au jardin
- Jambon blanc autrement
- Jambon cru sur carpaccio de tomates
- Jambon mayo dans son nid d’avocat
- Le gaspacho de mon ami Inca
- Les tartines de Karine
- La Quiche Lorraine
- Melon, burrata et jambon cru
- Pommes farcies au boudin noir
- Lasagnes, courgettes, chèvre, jambon blanc
- Salade au jambon cru et pignons de pin
- Salade de légumes crus et cuits au San Daniele
- Salade de mâche aux boudins blancs
- Salade de pomme, endive et jambon
- Salade de pommes de terre et céleri branche au jambon
- Salade printanière au jambon cru
- Salade tomate, pastèque et jambon cru
- San Daniele, Brugnon et burrata
- Terrine de jambon aux petits légumes
- Une cousine de la raclette
- Variations autour du boudin blanc
- Velouté d’asperges au jambon cru
